1. CHICHA MORADA

    12.00

    (Boisson issue d’un maïs violet cultivé dans les Andes) 50cl

  2. CHICHA MORADA

    06.00

    (Boisson issue d’un maïs violet cultivé dans les Andes) 50cl

  3. CHICHA MORADA

    4,50

    (Boisson issue d’un maïs violet cultivé dans les Andes) 33cl

  4. LES JUS

    4,50

    (Jus de mangue et de  goyave) 33cl

  5. INCA KOLA

    4,5

    (De la limonade péruvienne) 33cl

  6. PICHET

    18.00

    (Vin du jour) :   1/2

  7. PICHET

    09.00

    (Vin du jour) :   1/4

  8. CAVANZA (Verre de 14cl)

    5.50

    (Cabernet sauvignon – Argentine)

  9. GATO NEGRO 37.5 cl

    14.00

    (abernet sauvignon – Chili – 37.5 cl)

  10. INTIPALKA

    33.00

    (Shiraz/merlot – Pérou) (bouteille 75cl)

  11. GATO NEGRO

    27.00

    (Cabernet sauvignon – Chili) (bouteille 75cl)

  12. GALLO

    27.00

    (Rosé – États Unis) (bouteille 75cl)

  13. CASILLERO DEL DIABLO

    29.00

    (cabernet sauvignon – Chili) (bouteille 75cl)

  14. CAVANZA

    25

    (Cabernet sauvignon – Argentine) (bouteille 75cl)

  15. LES BIÈRES PÉRUVIENNES

    4.5

    LES BIÈRES  CUSQUEÑA  NEGRA / CUSUQUEÑA RUBIA / CRISTAL 

  16. CUBA LIBRE

    09.00

    CUBA LIBRE (25cl)

  17. PERÚ LIBRE

    09.00

    PERÚ LIBRE (25cl)

  18. MOJITO

    09.00

    MOJITO (25cl)

  19. CHILCANO

    10.00

    CHILCANO (25cl)

  20. PISCO SOUR

    8.00

    PISCO SOUR (15cl)

  21. MENU DU SOIR, SAMEDI ET DIMANCHE

    25.00

    ENTRÉE + PLAT + DESSERT ou CAFÉ

  22. MÉNU MIDI

    15.00

    ENTRÉE + PLAT + DESSERT ou CAFÉ

  23. CHEESE CAKE DE MARACUYA

    07.00

    (cheesecake au fruit de la passion)

  24. PIONONO

    07.00

    (gâteau moelleux farci à la confiture de lait)

  25. MAZAMORRA MORADA

    07.00

    (compote de maïs mauve, pruneaux, ananas)

  26. CREMA VOLTEADA

    07.00

    (crème renversée au caramel)

  27. ARROZ CON LECHE

    07.00

    (riz aux lait)

  28. ALFAJORES

    07.00

    (petits gâteaux de maïs à la confiture de lait)

  29. PARRILLA ANTICUCHERA

    32.00

    (pour 2 personnes)  anticuchos (cœur de bœuf) – rachi (gras double)  – pollo (filet de poulet) – filete de carne (filet de bœuf) chorizo – … View Recipe

  30. CHURRASCO A LO POBRE

    22.00

    (entrecôte poêlée, œuf au plat, banane frite, salade, pomme de terre, riz)

  31. CABRITO NORTEÑO

    19.00

    (agneaux cuit à la coriandre, haricot blanc, riz)

  32. AJí DE GALLINA

    17.00

    (blanc de poulet émincé, sauce légèrement pimentée, riz)

  33. CARAPULCRA

    16.00

    (pomme de terre déshydrate en sauce, porc)

  34. TALLARINES VERDES

    22.00

    (sauce aux épinards et basilic, mélangée avec des pâtes, accompagné d’une entrecôte panée)

  35. LOMO SALTADO

    19.00

    (bœuf sauté aux oignons, tomates, sauce soja, frites, riz)

  36. AEROPUERTO

    19.00

    (riz, poulet, porc, crevettes et pousses de soja, sautés au wok)

  37. CHAUFA A SU GUSTO

    17.00

    De Pollo, Chancho o Mariscos (riz sauté avec l’accompagnement de votre choix : poulet, porc ou fruits de mer)

  38. ARROZ CON MARISCOS

    19.00

    (riz aux fruits de mer, calamar, poulpe, gambas, moules)

  39. JALEA MIXTA

    20.00

    (filet de poisson, calamar, poulpe, gambas et moules panés, salsa criolla, manioc)

  40. PARIHUELA

    19.00

    (soupe aux fruits de mer, pince de crabe, filet de poisson et manioc)

  41. MENESTRÓN

    19.00

    (soupe au fond de bœuf et pesto, avec pommes de terre, carottes et maïs)

  42. TIRADITO DE PULPO

    14.00

    (carpaccio de poulpe à la crème d’olive péruvienne )

  43. TIRADITO APASIONADO

    14.00

    (carpaccio de poisson au citron vert, ají amarillo et fruit de la passion)

  44. CEVICHE MIXTO

    16.00

    (Poisson mariné dans du citron vert et fruits de mer: calamar/poulpe/moules)

  45. CEVICHE TRUJILLANO

    14.00

    (poisson mariné au citron vert, ají amarillo, piment et chifles )

  46. CEVICHE LIMEÑO

    14;00

    (Poisson mariné dans citron vert, parfumé de gingembre, manioc)

  47. ANTICUCHO

    14;00

    (brochettes de cœur de bœuf à la plancha et marinées au piment panca et ail, servi avec salade, maïs et huancaína )

  48. EMPANADA

    06.00

    (chausson chaud farci au bœuf, oignons, raisins)

  49. TRIO DE CAUSA

    12.00

    (3 petites causas: au thon, au poulpe, aux crevettes)

  50. CAUSA LIMEÑA

    09.00

    (purée de pomme de terre froide et citronnée farcie au thon)

  51. PAPA RELLENA

    09.00

    (purée de pomme de terre dorée et farcie au bœuf haché, oignons, œuf, raisins)

  52. OCOPA

    07.00

    (pomme de terre servie avec une sauce huacatay, fromage, lait, piment)

  53. PAPA A LA HUANCAÍNA

    07.00

    (sauce au fromage, lait et piment, pomme de terre)

  54. PIQUEO DE LA CASA

    15.00

    (assortiment de 4 entrées : causa, ceviche trujillano, anticucho , yuca a la huancaína)

  55. Meat Feast Pizza

    18.45

    Sed ut perspiciatis unde omnis iste natus error sit voluptatem accusantium doloremque laudantium, totam rem aperiam.

  56. Onion Bhajis

    7.50

    Sed ut perspiciatis unde omnis iste natus error sit voluptatem accusantium doloremque laudantium, totam rem aperiam.

  57. Baby Back Ribs

    21.25

    Sed ut perspiciatis unde omnis iste natus error sit voluptatem accusantium doloremque laudantium, totam rem aperiam.

  58. Hot Chilli Con Carne

    17.45

    Sed ut perspiciatis unde omnis iste natus error sit voluptatem accusantium doloremque laudantium, totam rem aperiam.

  59. Seafood Paella

    19.65

    Sed ut perspiciatis unde omnis iste natus error sit voluptatem accusantium doloremque laudantium, totam rem aperiam.

  60. Sushi

    15.50

    Sed ut perspiciatis unde omnis iste natus error sit voluptatem accusantium doloremque laudantium, totam rem aperiam.

  61. Red Wine

    4.80

    Sed ut perspiciatis unde omnis iste natus error sit voluptatem.

    Alcohol 3.5% Vol.
  62. Broccoli Soup

    4.50

    Sed ut perspiciatis unde omnis iste natus error sit voluptatem accusantium doloremque laudantium, totam rem aperiam.

  63. Chocolate Gateau

    5.80

    Sed ut perspiciatis unde omnis iste natus error sit voluptatem accusantium doloremque laudantium, totam rem aperiam.

  64. Sparkling White Wine

    7.45

    Sed ut perspiciatis unde omnis iste natus error sit voluptatem.

    Alcohol 3.5% Vol.
  65. Coffee

    3.95

    Sed ut perspiciatis unde omnis iste natus error sit voluptatem accusantium doloremque laudantium, totam rem aperiam.

  66. Chocolate Fudge Cake

    8.65

    Sed ut perspiciatis unde omnis iste natus error sit voluptatem.

    May contain nuts
  67. Spicy Meatballs

    13.45

    Sed ut perspiciatis unde omnis iste natus error sit voluptatem accusantium doloremque laudantium, totam rem aperiam.

  68. Chicken Tikka Masala

    17.25

    Sed ut perspiciatis unde omnis iste natus error sit voluptatem accusantium doloremque laudantium, totam rem aperiam.

  69. Veggie Supreme Pizza

    14.95

    Sed ut perspiciatis unde omnis iste natus error sit voluptatem accusantium doloremque laudantium, totam rem aperiam.

  70. BBQ Chicken Wings

    7.50

    Sed ut perspiciatis unde omnis iste natus error sit voluptatem accusantium doloremque laudantium, totam rem aperiam.

  71. Garlic Bread

    7.25

    Sed ut perspiciatis unde omnis iste natus error sit voluptatem accusantium doloremque laudantium, totam rem aperiam.

  72. Pasta Carbonara

    14.95

    Sed ut perspiciatis unde omnis iste natus error sit voluptatem accusantium doloremque laudantium, totam rem aperiam.

  73. Subatomic Beer

    4.65

    Sed ut perspiciatis unde omnis iste natus error sit voluptatem.

    Alcohol 4% Vol.
  74. Cappuccino

    4.45

    Sed ut perspiciatis unde omnis iste natus error sit voluptatem accusantium doloremque laudantium, totam rem aperiam.